Los  trastornos   que se producen en la salud de los  individuos debido a los malos habitos alimentarios están generando serias preocupaciones en numerosas naciones del planeta en este sentido, las tasas  alarmantes que muestra los estados unidos, que oscilan entre el 2 al 18%, son ya comparables con las de otros países desarrollados. la anorexia nerviosa y la bulimia son trastornos nutricionales que, junto con la desnutrición, las carencias vitamínicas, etc., constituyen verdaderas plagas del mundo moderno.
http://www.aimdigital.com.ar/aim/2013/11/05/anorexia-y-bulimia-las-enfermedades-de-la-falsa-belleza/

¿Qué es la anorexia nerviosa?

Es un trastorno alimentario que consiste en un comportamiento anormal relacionado con la ingesta de comida y el temor a la obesidad.

La persona que la padece se esfuerza por adelgazar.Ve su cuerpo distorsionado. Creen que la única forma de estar bien es adelgazar más. Pero nunca están  satisfechas con el grado de delgadez al que llegan. Para conseguir adelgazar reducen hasta límites peligrosísimos la cantidad de comida que ingieren, hacen ejercicio hasta la extenuación, toman medicamentos laxantes y diuréticos y llegan a provocarse el vómito tras las comidas.

Consecuencias de la anorexia nerviosa

Consecuencias físicas:

• ·         Problemas renales.
• ·         Problemas cardiovasculares. Los más frecuentes son bradicardia, presión baja y arritmias.   
• ·         Estreñimiento.
• ·         Aumento de vello corporal.
• ·         Deshidratación de la piel. La piel se seca y se cuartea.
• ·         Caída del cabello     
•       Pérdida de densidad ósea. Puede ocasionar osteoporosis
• ·         Retirada de la menstruación.
• ·         Muerte súbita.

Consecuencias psicológicas

• ·         El carácter se vuelve irritable.
• ·         Aparecen episodios de ansiedad.
• ·         Pueden aparecer depresión o fobias.

¿Cómo saber si un adolecente sufre anorexia?

• Hay algunas señales que pueden indicar a los padres de a sus hijos sufren la enfermedad o está entrando en ella

• ·         Se salta comidas con el argumento de que ya ha comido fuera de casa.
• ·         Las raciones que se sirve son cada vez más pequeñas.
• ·         Evita algunos alimentos considerados muy calóricos como las papas fritas.
• ·         Está perdiendo peso sin ninguna causa aparente.
• ·         Comienza a hacer ejercicio o deporte en exceso.
• ·         Después de cada comida va al baño.
• ·         Se muestra irritable y le cuesta concentrarse.
• ·         Comienza a interesarse mucho por cuestiones de nutrición  

http://www.telam.com.ar/notas/201311/39214-especialistas-advierten-sobre-el-aumento-de-casos-de-bulimia-y-anorexia-en-mujeres-adolescentes.html